Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kampung telur bebek yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung telur bebek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternak ayam kampung dengan sistem semi intensif sangat ekonomis dan menguntungkan. Budidaya ini juga lebih menguntungkan daripada ternak entok, bebek ataupun belut. Antara Telur Bebek dan Telur Ayam, Mana yang Lebih Sehat?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung telur bebek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung telur bebek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kampung telur bebek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor ayam kampung telur bebek:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung
- Sediakan 5 butir telur bebek
- Ambil 1000 ml santan
- Ambil Bumbu halus ungkep ayam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir
- Ambil 1 ruas kunyit1
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Bumbu opor
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica butir
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 2 batang serai geprek
- Siapkan Lengkuas geprek
- Sediakan Jahe geprek
Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga. Sajikan hidangan klasik yang lezat ini sebagai menu andalan di Hari Raya. Tak ada yang bisa menolak godaan opor ayam kampung yang gurih dan kaya rasa. Berbeda, daging ayam dibakar sebelum disajikan kembali.
Berikut Cara menyiapkan Opor ayam kampung telur bebek:
- Cuci bersih ayam ungkep ayam yg sdh di lumuri bumbu ungkep sampai empuk,jika sdh empuk angkt tiriskan
- Uleg bumbu halus, panaskan minyak di wajan tumis sampai harum masukan bumbu cemplung oseng2 sampi berubah warna
- Setelah bumbu masak masukan ayam masak sampai bumbu meresap tuangkan santan dan telur bebek yg sdh di pindang beri gula pasir aduk2 opor sampai mndidih dan kuah keluar minyak matikan api kompor beri garam tes rasa
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Opor ayam adalah masakan yang diolah dengan bahan dasar daging ayam, santan, dan berbagai bumbu seperti Walaupun daging ayam potong bisa juga digunakan untuk masak opor ayam, tetapi kalau kita bisa menggunakan daging ayam kampung atau. Telur bebek dan telur ayam memiliki ukuran yang lebih besar ketimbang telur puyuh. Sementara dari segi warna, telur bebek memiliki cangkang kebiruan, telur ayam berwarna kecokelatan dan agak putih jika itu telur ayam kampung, sedangkan telur puyuh berwarna dasar putih dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kampung telur bebek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
