Lagi mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
So hari ini masyarakat di desa. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam lebaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Ambil 1,5 liter Air
- Siapkan 130 ml Santan Kara (2 bks)
- Ambil 2 sdm Bawang Goreng (Untuk taburan)
- Gunakan ◾Bumbu Halus:
- Ambil 8 siung Bawang Merah
- Gunakan 5 siung Bawang Putih
- Ambil 2 ruas Kunyit, Bakar
- Ambil 7 butir Kemiri, Sangrai
- Siapkan 2 sdt Ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan ◾Bumbu Rempah:
- Siapkan 4 lembar Daun Salam
- Gunakan 6 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 batang Serai, Geprek
- Ambil 2 ruas Lengkuas, Geprek
- Siapkan 1 ruas Jahe, Geprek
- Siapkan ◾Bumbu Lain:
- Gunakan Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam
- Sediakan Sedikit Gula Pasir
Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia. Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam Buat kamu yang juga sedang mencari resep opor ayam kuning yang sepesial untuk Lebaran nanti, baca resep yang. Ketupat tak lengkap tanpa opor ayam.
Cara menyiapkan Opor Ayam Lebaran:
- Rebus air sampai mendidih. Lalu masak ayam sampai setengah matang. Tambahkan kembali air jika air menyusut banyak.
- Sementara itu, panaskan sedikit minyak di atas teflon. Tumis bumbu halus sampai harum, matang dan bau langunya hilang. Masukkan semua bumbu rempah. Aduk-aduk. Matikan kompor.
- Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Aduk rata. Tambahkan semua bumbu. Aduk rata, tes rasa. Masak sampai ayam matang sempurna.
- Setelah ayam matang, terakhir masukkan santan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Masak sampai matang. Matikan kompor.
- Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng. #semangatmencoba 😊
Lebaran sudah hampir tiba, sudah menjadi tradisi keluarga di Indonesia untuk menyiapkan ketupat sebagai menu utama saat Lebaran tiba. Siapa sih yang belum pernah menyantap opor ayam? Olahan daging ayam ini dikenal oleh masyarakat Indonesia sebagai hidangan ketika lebaran. Bukan hanya di momen spesial saja, ternyata opor. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!