Anda sedang mencari ide resep 29. opor ayam kuning yang unik? Cara menyajikannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 29. opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 29. opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 29. opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor Ayam Kuning Lebaran enggak lengkap rasanya tanpa Opor Ayam Kuning ini. Opor ayam kampung spesial bumbunya pas rasanya sedap. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 29. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 29. Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Ambil 2 liter santan (1,5 lt santal biasa, 1/2 lt santankental)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 9 siung bamer
- Ambil 6 siung baput
- Sediakan 1 jempol jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 3-4 butir kemiri (sangrai dulu)
- Gunakan 1 telunjuk kunyit (lupa beli kunyit, saya pake kunyit bubuk hehe)
- Siapkan Bumbu Cemplung
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Ambil 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sereh ukuran besar (geprek)
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 1 sdm gulpas
- Gunakan secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Cabe rawit sesuai selera (karena ingin ada rasa pedas, sebagian di uleg, sebagian cemplung)
- Gunakan minyak untuk menumis
- Gunakan Pelengkap Opor
- Siapkan Lontong
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Sambal goreng kentang
- Sediakan Kerupuk (kerupuknya ga kefoto :)
Opor ayam kampung merupakan resep masakan khas negara kita yang berkuah kuning kental atau putih. Resep opor memang resep jaman dahulu yang sampai saat ini masih anyak yang menyukainya. Bisa disajikan dengan nasi putih, sambal goreng kentang, rendang ataupun hanya dengan beberapa. Sesuka itu sama opor ayam, tapi di rumah saya ga ada adat bikin opor waktu lebaran sedih 😂.
Cara membuat 29. Opor Ayam Kuning:
- Siapkan bahan bahannya. Potong ayam sisihkan
- Haluskan/blender jadi satu semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bumbu cemplung. Kemudian masukkan ayam.
- Tambahkan santan biasa/ encer. Masak dengan api sedang / kecil saja. Tambahkan garam. Karena kebetulan ada telur, saya masukin telur biar rame hehe. (Telur optional yaa). Tunggu hingga mendidih. Tambahkan santan kental. Tambah kaldu bubuk bila suka. Koreksi rasa, Opor sudah masaak.
- Sajikan opor dengan lontong, kemudian siram dengan opor. Tambahkan bawang goreng, sambal goreng kentang dan kerupuk. Yuum, yuuk makan. - (lihat resep)
Liat resep di cookpad punya mba Ingrid Soebagio jadi lbh semangat buat. Untuk membuat resep opor ayam kuning spesial lebaran, bahan-bahan yang harus disiapkan. Beri air secukupnya hingga air meresap ke dalam Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat. cara membuat opor ayam dan resep opor ayam lebaran lengkap cara memasak opor ayam kuning lengkap bahan bumbu opor ayam tahu special yang Cara Membuat Opor Ayam - Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah. Resep opor ayam biasanya tidak berdiri sendiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 29. opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
