Bingung mencari inspirasi resep opor ayam telor yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telor, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam telor yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam telor yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam telor menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor ayam telor:
- Sediakan 1/4 kg ayam (bagian dada)
- Siapkan 2 butir telor
- Siapkan Sereh
- Ambil Daun salam
- Sediakan Ladaku
- Ambil Masako ayam
- Sediakan Kara santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Kunyit
- Sediakan Ketumbar
- Ambil Garam
Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan. Ulasan mengenai beberapa resep opor ayam dengan berbagai kombinasi dan variasi yang bisa anda coba dirumah beserta bahan dan proses pembuatannya. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang terakhir tambahkan santan lalu aduk rata.
Berikut Cara membuat Opor ayam telor:
- Rebus telor terlebih dahulu, bersihkan ayam bagi menjadi 4 bagian.
- Uleg semua bahan halus, tumis dengan minyak panas sampai harum. Masukkan sereh (yg sudah digeprek) dan daun salam.
- Masukkan ayam dan air secukupnya saja, aduk rata.
- Tunggu sampai air mendidih, masukkan telor rebusnya, ladaku dan masako, lalu tes rasa.
- Masukkan santan secukupnya saja, aduk rata lalu tes rasa lagi.
- Taburi bawang goreng, opor ayam telor siap dihidangkan. Nambah enak dengan sambal kecap.
- Selamat menikmati. Happy cooking ☺️
Atau bisa juga ditambah dengan tahu, telor, ati. Yuk, bersiap untuk menyajikan hidangan lezat seperti Opor Ayam Telur ini untuk hari spesial. Sajian klasik yang selalu jadi favorit! Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Opor telur kuah kuning, alternatif favorit selain opor ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam telor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
