Bingung mencari inspirasi resep opor ayam simple ala simbok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple ala simbok yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Kami kembali dengan Tutorial Ala Santri Yaitu Memasak Opor Ayam. Lihat juga resep Opor ayam praktis dan cepat enak lainnya. Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple ala simbok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam simple ala simbok enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam simple ala simbok yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Ambil 1/2 kg Daging Ayam (potong sesuai selera)
- Ambil 5 butir Telur ayam rebus
- Sediakan 5 Potong Tahu (potong sesuai selera-goreng 1/2 matang)
- Gunakan 65 ml Santan (aku pakai santan kara)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang serai (geprek)
- Ambil 1 ruas Lengkuas (geprek)
- Siapkan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 1 lt air
- Siapkan Secukupnya Cabe rawit utuh (Optional)
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 3 buah Bawang Putih
- Gunakan 4 buah Bawang Merah
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Merica
- Gunakan 1/2 Sdt Ketumbar
- Siapkan pelengkap
- Ambil Krupuk Udang
- Siapkan Bawang goreng (untuk taburan)
Bahan-bahan Opor Ayam Gurih Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, pada artikel kali ini akan membahas secara khusus dan lengkap mengenai resep opor ayam yang mudah dibuat dan nikmat. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Berikut Cara membuat Opor Ayam Simple Ala Simbok:
- Rebus Ayam sampai empuk atau sekitar 15-20 menit, tiriskan
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, lalu tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga harum.
- Campur air dengan santan, hingga tercampur rata. Lalu masukan larutan air santan ke dalam tumisan bumbu, dan tambahkan cabe rawit utuh. aduk rata, masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukan ayam, telur dan tahu. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Kalau lupa dengan cara membuatnya karena jarang. Setelah santan terlihat menyusut, tambahkan santan kental bersamaan dengan bumbu lainnya. Masakan yang berbahan dasar daging ayam dan santan ini memiliki rasa yang khas dan lezat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simple ala simbok yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
