Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap merah yang unik? Cara Mempersiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Merah menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Ambil 750 gr ayam
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 bj Bawang merah besar
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Gunakan 3 bj Cabe besar
- Siapkan 7 bj Cabe rawit
- Ambil Seruas jari Kunyit
- Sediakan Seruas jari Jahe
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Sediakan 3 bj Kemiri
- Ambil Seruas jari Lengkuas
- Siapkan 2 sdm Gula merah
- Ambil ± 1 sdt Garam
- Siapkan ± 1 sdt Gula
- Sediakan ± 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Siapkan 5 lembar Daun jeruk
- Gunakan 100 ml Santan sedang kental (boleh skip)
Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging Lalu tuangkan kecap manis, saus tiram, garam, gula merah, penyedap (opsional), aduk—aduk terus. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.
Cara membuat Ayam Kecap Merah:
- Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih
- Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus
- Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah
- Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata
- Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul. Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan. Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar. Jadi itulah kumpulan resep semur ayam yang bisa kalian coba, ada semur ayam kentang, kecap, betawi hingga semur ayam yang. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
