Lagi mencari ide resep usus ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal usus ayam kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari usus ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan usus ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Untuk bahan utamanya bebas ya guys, mau usus ayam nya aja atau kulit ayam nya aja juga bisa. Jgn lupa follow @rismassuk dan like. Begini cara membuat usus ayam kecap dengan rasa pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Usus Ayam Kecap menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang digunakan untuk menyiapkan Usus Ayam Kecap:
- Ambil 1/2 kg usus ayam
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Ambil 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 lmbr daun jeruk (me: 5 lmbr)
- Siapkan 4 batang sereh, memarkan
- Gunakan garam,merica,gula & penyedap rasa
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 5 buah cabe keriting (skip)
- Gunakan 8 buah cabe rawit (me:2 buah)
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan secukupnya kecap manis (tambahan saya)
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Masukkan usus ayam, jahe, Kecap Manis Bango dan garam. Ambil tusukan sate, tusuk usus ayam, bakar di atas api kecilmpai habis.
Cara membuat Usus Ayam Kecap:
- Cuci bersih usus ayam,,panaskan air di panci,,masukkan sereh dan daun jeruk (sereh gunanya agar usus ayam tidak terlalu bau)rebus setengah matang
- Goreng bahan bumbu halus agar mudah nanti pada saat di haluskan
- Panaskan minyak dan tambahkan bumbu halus,,tumis sampai harum,,tambahkan daun jeruk,,,tambah air sedikit (agar air bumbu meresap ke usus dan agar tidak terlalu kering)
- Masukkan usus ayam,,saos tiram,garam,gula,merica dan penyedap rasa
- Tambahkan kecap manis,,tes rasa
- Biarkan bumbu meresap ke usus ayam,,,setelah air agak kering baru angkat
- Usus ayam kecap siap di santap
Usus ayam adalah salah satu bagian jeroan ayam yang bisa diolah jadi aneka sajian, misalnya usus mercon. Olahan usus mercon ini cocok untuk dijadikan lauk bersama nasi hangat. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Lihat juga resep Ayam kecap pedas simple #AlaAnakKos enak lainnya. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya. e.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan usus ayam kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
