Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap pedas lada hitam yang unik? Cara Mempersiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas lada hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas lada hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap pedas lada hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam kecap pedas lada hitam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Lada Hitam menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Sediakan 15 siung Bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 siung bawang bombay (gapake juga enak)
- Gunakan Cabai rawit (saya 25-30 karna suka pedas)
- Siapkan 2 biji Tomat
- Gunakan secukupnya Kecap
- Gunakan Merica / lada hitam (gapake juga enak)
- Siapkan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Siapkan Sedikit asam
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
Cara Memasak Daging Ayam Kecap Lada Hitam Manis Pedas Gurih. Potong daging ayam yang sudah dibersihkan dari jeroan dan bulu-bulunya hingga. Contek resep ayam lada hitam enak berikut. Bumbu lada hitam yang pedasnya khas selalu bikin bahan apa pun jadi lebih istimewa.
Berikut Cara membuat Ayam Kecap Pedas Lada Hitam:
- Cuci bersih ayam. Potong2 sesuai selera. Masukan air hingga merendam ayam. Rebus dengan sedikit asam, garam hingga mendidih.
- Tumis bawang merah, putih, bombay hingga harum. Masukan cabai dan tomat tumis hingga layu.
- Goreng ayam setengah matang. Geprek sedikit. Masukan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan air sedikit, kecap, garam, gula, lada, (bisa ditambahkan sedikit saus tiram jika suka). Tes rasa. Makanan siap dihidangkan 😊
Resep Ayam Fillet Saus Pedas, Pedas Menggigit Tapi Bikin Nagih. Bagi pecinta ayam, mungkin hidangan ayam lada hitam ini sudah sangat familiar. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera. Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Tuangkan kecap manis pedas gurih untuk menambah rasanya, dan tambahkan sedikit air matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap pedas lada hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
