Lagi mencari ide resep semur ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya Tidak enak dan bahkan tidak sedap. Padahal semur ayam kecap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa. Resep Semur Ayam Super gampang dan cepat. Making semur ayam reminds me of my grandma.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Ayam Kecap menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Ayam Kecap:
- Siapkan 1 kg ayam (potong suka²)
- Siapkan 1 buah kentang
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg kayu manis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 bungkus kecap bango (ukuran kecil 14ml)
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :
- Gunakan 7 buah cabe keriting merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1 buah tomat
Dibawah ini IDN Times kasih bahan-bahan dan cara membuatnya, simak yuk! Seperti resep masakan lain yang menggunakan bumbu semur, ayam semur kali ini juga mempunyai citarasa yang manis khas dari kecap dan bumbu bumbu alami yang kita gunakan untuk membuatnya. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Berikut Cara membuat Semur Ayam Kecap:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga matang.
- Blender bahan yang dihaluskan. Lalu tumis beri sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, btg serai, lengkuas, kayu manis sampai bumbu menyusut.
- Setelah menyusut, masukkan gula dan garam aduk sebentar. Lanjut masukkan ayam yg sudah direbus beserta air kaldunya, masukkan juga kentang daun bawang, kecap, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga bumbu menyusut dan meresap ke ayam.
- Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng, angkat dan siap disajikan. - - Selamat mencoba! - - باَرَكَ الله فِيْكُنَّ
Seperti halnya semur ayam Bali, semur ayam kecap bango ini memerlukan bahan-bahan yang lebih sederhana dan mudah sekali untuk didapatkan di warung-warung terdekat. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang. Banyak resep yang dapat Anda jadikan sebagai sumber referensi untuk memasak. Mengenai bumbu dasar dari semur ayam sendiri adalah perpaduan antara kecap manis dan bawang. Untuk rasanya sendiri sudah pasti mewakili kuliner khas Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
