Bingung mencari inspirasi resep ayam kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap pedas:
- Ambil 6 potong ayam yg sudah diungkap
- Gunakan 50 ml Air matang
- Gunakan Bahan tumisan :
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Sediakan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 buah Babombay
- Gunakan 3 buah Cabe merah biasa
- Ambil 7 buah Cabe rawit
- Ambil 1/2 buah Tomat
- Siapkan Bahan saus :
- Siapkan Kecap sachet 1 bungkus
- Ambil Saori saus tiram
- Siapkan secukupnya Ladaku
- Siapkan secukupnya Penyedap (royco)
- Ambil 3 sdt Saus sambal/tomat
Rasa kecap yang manis dan pedasnya cabe rawit, ditambah dengan aroma merica dan bawang putih. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata.
Berikut Cara membuat Ayam kecap pedas:
- Goreng ayam terlebih dahulu, sesuai selera ya bunda. Boleh goreng sebentar aja, atau agak kriuk juga gpp, abis itu ditiriskan
- Iris semua bahan tumis, lalu panaskan 3 sdm minyak. Tumis semua bahan yg diiris.
- Tunggu hingga bawang agak layu, masukkan bahan saus satu persatu, aduk hingga mengeluarkan aroma
- Masukkan 50 ml air matang, tunggu hingga mendidih. Setelah itu koreksi rasa, masukkan penyedap. Barulah masukkan potongan ayam
- Tunggu sekitar 10 menit kuah mengental dan menyatu dengan ayam. Selesai
Ayam bakar ungkep kecap pun siap untuk disajikan. Cara membuat ayam kecap pedas manis. Siapkan bumbu rempah lalu potong ayam menjadi potongan kecil; Potong dan memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe Ayam Goreng Kecap Pedas. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Setelah ayam kecap pedas dan ayam kecap mentega, sekarang kita akan belajar cara masak ayam kecap dengan bumbu santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
