Sedang mencari ide resep ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya Tidak enak dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Langkah Memasak Ayam Bakar Bumbu Ungkep Kecap : Pertama-tama panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun salam sampai tercium aroma wangi sedap. Selanjutnya masukkan air asam jawa, kecap, dan gula merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap) menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Sediakan 1/4 kg ayam fillet dada
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil Bonggol daun bawang (atau bs 1/2 bagian bawang bombay)
- Sediakan 1 buah Tomat
- Ambil 1 Gula merah uk.kecil
- Siapkan Kecap
- Siapkan Saori saus tiram
- Gunakan 2 pcs kemiri
- Sediakan Lada
- Sediakan Garam
Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Masukkan kecap Inggris, jeruk nipis, kecap asin dan kecap manis. c. Kemudian masukkan ayam goreng, masak sampai bumbu meresap. d. Resep ayam kecap bawang bombay, manis gurih, empuk ayamnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Fillet Bumbu Kecap (Ayam Kecap):
- Cuci bersih ayam fillet. Potong sesuai selera.
- Goreng ayam fillet agar matang dan empuk. Sisihkan
- Blender bawang merah, bawang putih, kemiri, bonggol daun bawang (pakai 1 jika besar, pakai 2 jika kecil). Jika menggunakan bombay cukup di iris saja dan dimasukkan saat memasak hampir selesai.
- Tumis bumbu yang telah di blender bersamaan dengan gula merah. Tumis sampai harum. Tambahkan air untuk kuah (kurleb 350 -500 ml). Note : tumis dg minyak bekas goreng ayam.
- Masukkan tomat dengan iris bagian dagingnya saja. Isi buang.
- Masukkan ayam fillet yang telah di goreng.
- Tambahkan saori saus tiram. Kecap. Lada. Garam (sdikit saja). Masak kurleb 10 menit agar bumbu meresap.
- Alhamdulillah ayam kecap sudah siap disajikan. Boleh taburi bawang goreng. Jangan lupa berdoa sebelum makan.
Ayam Goreng Lengkuas rumah makan Padang Daging Empuk Bumbu Meresap ! Padukan nikmatnya hidangan ayam bumbu kecap dengan rasa manis, gurih, dan pedas. Yuk, segera cari tahu cara memasaknya di sini! Niat awal memasak ayam kecap ini sih karena ingin menyenangkan teman-teman yang main ke rumah. Semacam unjuk gigi kalau aku sekarang sudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam fillet bumbu kecap (ayam kecap) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
