Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap bawang bombay #188 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap bawang bombay #188 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Masukkan bawang bombai, bawang putih, jahe, dan cabai hijau. Setelah tumisan harum, masukkan ayam dan jamur. Ayam kecap pun siap disajikan dengan nasi putih hangat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap bawang bombay #188, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kecap bawang bombay #188 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap bawang bombay #188 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kecap Bawang Bombay #188 memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Ambil 1/2 kg ayam yg sdh dicuci bersih
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis (peras airnya, tambahan sy)
- Gunakan 1 siung bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe rawit (me : 3 buah)
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt garam (me : 1/2 sdt)
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2-1 sdm mentega (opsional) : me skip
- Gunakan 200 ml air
- Ambil Secukupnya minyak utk menumis (me : 3 sdm)
Bawang ini disebut bawang bombay karena memang berasal dari daerah Bombay, India. Bawang bombay sering digunakan sebagai campuran berbagai makanan karena sering dianggap lebih efisien ketimbang bawang merah. Potong ayam menjadi potongan kecil, lalu siapkan bumbu rempah; Memarkan bawang putih, bawang merah, dan jahe, potong bawang bombay memanjang, daun bawang dan cabai merah serta tomat; Panaskan minyak dan masukan. Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Bawang Bombay #188:
- Marinasi ayam yg sdh dicuci dg air perasan jeruk nipis, utk menghilangkan bau amis. Biarkan 10 menit. Cuci kembali hingga bersih
- Siapkan bumbu. Iris-iris semua bawang dan cabe, sesuai selera
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay hingga layu. Angkat. Sisihkan
- Tumis bawang putih hingga harum kekuningan, baru masukkan bawang merah, dan tumis hingga harum. Masukkan ayam. Masak sambil dibolak balik hingga daging ayam berubah warna.
- Tambahkan air. Tambahkan juga garam,kaldu bubuk dan merica. Aduk rata. Tutup wajan biar cepat mendidih dan bumbu meresap. Masak hingga kuahnya menyusut. Sekali-kali diaduk.
- Jika kuahnya sdh mulai menyusut tambahkan kecap. Adukrata. Beri mentega bila suka (me: skip). Masukkan cabe rawit. Adukrata. Masak sampai cabe layu. Cek rasa
- Terakhir masukkan tumisan bawang bombay. Adukrata. Matikan kompor.
- Sajikan bersama nasi hangat.
Ayam di goreng dengan mentega sampai setengah matang, lalu tambahkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan tomat, beri garam dan lada. Cara membuat ayam kecap ini sangat mudah, daging ayam dimasak dengan kecap manis dan dibumbui dengan bawang merah atau bawang bombay, bawang merah, jahe, lada, bawang prei dan tomat. Kombinasi bahan lain berupa rempah-rempah khas Indonesia, yang meliputi pala dan cengkih. Ayam kecap bawang bombai masakan indonesia Alhamdulillah my bos saya suka dengan masakan indo begitupun dengan. Ayam bumbu kecap ini cocok untuk makan siang atau makan malam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kecap bawang bombay #188 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
